Atelier cuisine vivante : detox et vitalité : l'énergie du cru

Ail des ours




J'ai vécu dans un lieu magique, isolé dans les montagnes d'Auvergne, que j'ai choisi pour son abondance de plantes sauvages, que j'incorporais aux mets de ma table d'hôtes bio, pendant plus de 10 ans.

Comme moi, laissez-vous guider sur la "sente potagère", comme le dit Colette, pour une simplicité retrouvée et un retour à notre nature ancestrale de "cueilleurs"
. M



RECETTES AVEC DES PLANTES SAUVAGES

Livre de recettes de cuisine avec des plantes sauvagesDes recettes savoureuses à cuisiner avec des plantes sauvages ramassées au cours de randonnées, balades ou cueillettes sur les haies ou en forêt.

Initiée très jeune à la connaissance des plantes par son arrière-grand-mère Marie-Joséphine, qui l'emmène à travers champs, bois et dunes, Myriam de Mahé nous livre ses secrets sous forme de recettes simples et savoureuses. Elle nous encourage à rapporter de nos randonnées de quoi faire la soupe du soir avec les herbes, les baies et les légumes sauvages aux senteurs puissantes et aux vertus équilibrantes.


RECETTES SANS ACIDITÉ

Livre de recettes de cuisine sans aciditéUn régime simple mais adéquat pour limiter l'acidité, tout en restant dans la gastronomie.

Myriam de Mahé a tenu à Londres, pendant 12 ans, un cabinet de naturopathie. Elle a traité plus particulièrement les affections dues à l'arthrite et aux maladies dégénératives générées par notre façon de vivre de plus en plus éloignée de la nature.
Elle s'est alors aperçu de l'importance d'un régime adéquat.
Lorsqu'un de ses patients, Lord G..., qui était conseiller du 1er Ministre à l'époque, lui a demandé de rassembler tous ses conseils nutritionnels, elle a décidé d'écrire ce livre de recettes afin d'aider ceux qui en avaient besoin.


L'ASSIETTE DE SANTÉ

Livre de recettes de cuisine de Myriam de Mahé pour maigrir et retrouver son corps d'avant Recettes pour perte de poids
selon la méthode du Dr Siméon

Un petit format pour tous ceux qui doivent suivre un régime spécial, perdre du poids ou tout simplement rester en bonne santé en toutes circonstances. Pratique en voyage, en déplacement hors de chez soi, en vacances, en stage, à l'étranger. Après une maladie, une opération chirurgicale, un accident, ou pendant ou après une chimio. Idéal pour une reprise de jeûne...

Les deux livres de cuisine-santé RECETTES SANS ACIDITÉ
et RECETTES AVEC DES PLANTES SAUVAGES sont aussi en vente chez leur éditeur Le Mercure Dauphinois

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