Macarons.JPGDe retour du Cantal, j'ai rapporté un ananas bien mûr (non, ils ne poussent pas là-bas !) et bio. J'ai farfouillé dans ma cuisine en quête d'inspiration pour produire un genre de macarons pour le dîner.
Et oui!
Quelques macarons suffisent pour un repas du soir, accompagnés d'un smoothie de kaki et courgette (pelée). La courgette se mélange à tout, elle est neutre, elle fait du liquide et du volume, en plus des vitamines... RIEN NE VAUT LE CRU !!!

Voici le résultat pour les macarons:





Mettre dans le blender :

  • 1 ananas dont on a enlevé les yeux et la peau
  • 1 banane bien mûre
  • 2 pommes pelées
  • Noix de coco râpée
  • Poudre de baobab
  • 1 mangue bien mûre
  • Sucre de coco
  • Cannelle en poudre

Déposer des petits tas sur les plateaux du déshydrateur (41°) et c'est parti !

On déshydrate comme on aime, pour que les macarons restent moëlleux ou secs.