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vendredi 20 juillet 2018

MON NOUVEAU LIVRE DE CUISINE !


MON NOUVEAU LIVRE DE CUISINE AVEC LES PLANTES SAUVAGES est paru !

Il est plein de jolies photos de plantes et des plats que j'ai réalisés à la Bastide Haute, dans les montagnes d'Auvergne.

N'hésitez pas à le commander, soit par moi, soit par votre libraire, soit par Amazon.

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lundi 26 juin 2017

SIMPLICITÉ ET SENTE POTAGÈRE


SALON DU LIVRE DE CUISINE

Rencontres et échanges entre auteurs au Salon du Livre de Cuisine de Vic-sur-Cère le 17 et 18 juin dernier.

Ateliers de cuisine du terroir avec des chefs.

Je suis toujours avec les plantes sauvages, la sente potagère de nos montagnes, du chemin à l'assiette.

Salon du livre juin 2017

jeudi 5 avril 2012

La presse locale en parle

Une journaliste de La Semaine de l'Allier ( http://www.lasemainedelallier.fr ) est venue découvrir mon travail sur la crusine...

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