Assiette de cuisinee crue

Préparons ensemble notre repas
grâce à des recettes simples pour réaliser des mets savoureux mis en valeur par une présentation stylée. Découvrez les grands principes et
les petits trucs de la cuisine à base d'aliments crus.

Cuisiner cru, ce n'est pas bricoler
vite-fait un pique-nique avec une tomate, deux toasts et une tranche
de jambon... :-))
Des dizaines d'aliments peuvent
être consommés crus, préparés par
des recettes allant du plus simple au
plus élaboré, pour donner des mets
aux saveurs magnifiques tout en préservant les richesses nutritives naturelles des légumes, fruits et condiments.

Atelier cuisine vivante : detox et vitalité : l'énergie du cru

 

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